主料:
鸡腿，
2个，
米饭，
1碗
辅料:
胡萝卜适量，
西兰花适量，
大蒜，
2粒调料
酱汁，
35克，
食用油适量酱汁鸡腿饭的做法步骤
1.食材： 鸡腿2个（约350克）、香辣烧汁35克、大蒜、食用油、西兰花、胡萝卜适量。
2.食材的准备：鸡腿清洗干净，去皮骨头，鸡皮不要切断哦。然后放少许黄肖氏香辣酱汁，用手揉搓腌制。胡萝卜去皮，切成花形状，西兰花切小朵，清洗干净。生姜、大蒜也切好备用。
3.煮锅倒入适量饮用水煮沸之后，放入胡萝卜、西兰花，汆烫熟捞出，过凉白开水，沥干备用。其中，西兰花过水可以让西兰花保持翠绿的颜色。
4.锅烧热，倒入少许油，放大蒜煸炒香，放入鸡腿肉，鸡皮朝下。
5.煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄，注意观察，煎久了，鸡肉就变柴，一定要恰到好处。
6.这个时候，只需要倒入35克香辣烧汁，不需要放任何调料。
7.煮沸之后，转中小火煮2至3分钟，香味扑面而来，色香味俱全。
8.出锅切块，煲汁的鸡腿就做好了。砧板上垫硅油纸切，这样就不用洗砧板。米饭装完盘子，撒少许黑芝麻点缀，放入鸡腿、西兰花、胡萝卜，香喷喷的爆汁鸡腿饭就做好了。
9.黄肖氏香辣烧汁，是草本酱汁，温和香辣，色鲜味浓，开胃下饭。把香辛料变成调味汁，入味浓香。一汁成菜，方便快捷又好吃，让你秒变大厨。
小窍门&温馨提示
1.优质的鸡腿，手指按压有弹力，自然的肉光泽，无异味，不发黑。2.黄肖氏酱汁还可以做鱼、猪肉、鸡肉，非常方便快捷，味道好。
TAGS：
主食 热菜 家常菜 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱爆鸡丁的做法,酱爆鸡丁怎么做,酱爆鸡丁的家常做法,酱爆鸡丁制作方法及配料,酱爆鸡丁图片,酱爆鸡丁是什么菜系
下一篇： 酱烧鸡腿饭的做法,酱烧鸡腿饭怎么做,酱烧鸡腿饭的做法,酱烧鸡腿饭图片,酱烧鸡腿饭的做法视频,酱油鸡腿饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
